Le groupe a été créé une nuit de 1948 par Victor José Zambrano et Carlos Franco Sosa , qui formèrent un duo, de même que Aldo Saravia et Juan Carlos Saravia se réunirent et décidèrent de former un groupe.
Le nom Chalchaleros signifie "vaniteux" parce qu'à leurs débuts ils n'étaient pas si experts à la guitare. Leur début fut à Salta, le 16 juin 1948 au théâtre Alberdi, avec " La zamba del grillo" . Immédiatement le groupe commenca à acquérir une plus grande popularité, avec des thèmes comme "Llorare",El Cocherito", El arriero va de Atahualpa Yupanqui.
En 1953 Ernesto Cabeza entra dans le groupe, et donna au groupe le son de "los chalchas", une harmonie plus pure, une guitare plus perfectionnée, afin d'atteindre un style qui est maintenant considéré comme typique de ce groupe.